Flavours of Sicily

Un viaggio per il palato, non è fatto solo di sapori e profumi, ma anche dalla storia e delle tradizioni popolari che hanno creato piatti e prodotti unici al mondo.
Nel Distretto Sicilia Occidentale le eccellenze gastronomiche, le spezie e i profumi si mescolano sapientemente alle tecniche di produzione e coltivazione di una storia millenaria, vissuta a cavallo tra le dominazioni delle culture orientali e occidentali.

Dalla pesca del tonno ai dolci tipici della pasticceria ericina, dalle vigne di Marsala al Cous Cous... dolce, salato, speziato si fondono in una cucina fatta di culture e gastronomie .... le cui diversità solo apparentemente lontane, trovano qui invece in questo lembo estremo di Sicilia, un naturale luogo di incontro.

Un viaggio del gusto, tra il sacro ed il profano, lungo la via del sale, attraverso i mille sapori della cucina della Sicilia Occidentale... attraversando uliveti e campi di melanzane, pomodori, aglio rosso di Paceco e melone “cartucciato”... e poi ancora ettari di vigneti che si perdono a vista d’occhio spingendosi giù, fino a pochi metri dalla costa che guarda alle Egadi.

Un viaggio emozionante tra prodotti, profumi e sapori che solo queste terre sono in grado di offrire... Distretto Turistico Sicilia Occidentale, terra di fascino ed mozioni.

Festivals and fairs
08/07 - 09/07 - 10/07 - 11/07 - 12/07 - 13/07 - 14/07 - 15/07 - 16/07/2017
Degustazioni di prodotti tipici, eventi musicali e giochi pirotecnici musicali fanno della manifestazione un evento attrazione. La spincia di...
Festivals and fairs
04/08 - 05/08 - 06/08/2017
Macari e Castelluzzo profumano di pesce azzurro e tradizioni gastronomiche locali, in questa kermesse dedicata al mare, al pesce di qualità, alla...
Culture and Events
04/01 - 31/01/2017
E’ in programma il prossimo 11 gennaio l’audizione dell’Unione dei Comuni Elimo Ericini (UCEE) per il conferimento del titolo a Capitale Italiana...
Festivals and fairs
16/06/2016 - 19/06/2016
Cùscusu – the Trapani food and wine festival – will be back from June 16 to 19! Four days dedicated to the Trapanese culinary tradition, a sensory...
Festivals and fairs
15/09 - 16/09 - 17/09 - 18/09 - 19/09 - 20/09 - 21/09 - 22/09 - 23/09 - 24/09/2017
Sarà un’edizione speciale quest’anno per il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale che festeggia il suo ventennale...
Festivals and fairs
27/07/2016 - 31/07/2016
A festival of street food that shines the light of the old markets, a concentration of flavors, smells, colors, voices, each year, overwhelms the old...

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